为丰富留校学生的假期生活，传承中国传统美食文化，10月4日下午，外国语学院留校师生在学院楼213会议室开展“巧手做花馍 国庆送祝福”中华面食手工沙龙活动，在体验中华美食文化无限魅力的同时，表达对祖国的美好祝福。

花馍又叫礼馍，也被称为“面花”，它是人工用面粉做成的各种样式的馒头，花式各样，从而命名为花馍。乡间逢年节都要蒸制花馍。花馍最早记载于汉代，盛行于明清，已经有1000多年的历史了。

在活动现场，大家围绕面点操作工艺、原料运用、蒸煮技巧等方面进行了学习与交流，并把“搓、揉、擀、压、挤、打”等面点制作技巧运用在具体的实践当中，帮助大家在中式面点技艺上有了很大收获。

通过边动手边学习的制作过程，从和面、发酵、制作成型，再到最后的蒸制环节，一个个玫瑰花朵、刺猬、小熊造型的面点就呈现在大家面前。学生们以“爱”为基，用自己的巧手，把对祖国满满的爱“雕刻”出来，并绘成一个个绚丽多彩的花馍。

此次活动的成功举办，弘扬了中华传统文化和民俗，带领学生感受到中华传统美食独特魅力的同时，充实了留校学生的假期生活，营造浓厚的节日氛围，让大家在外国语学院感受到家一般的温暖。